I dag har jeg lyst til å fortelle deg om en bedrift her i
Tromsø som jeg har stor sans for. Både fordi jeg ikke kan få nok av det de
produserer, og fordi de er et nydelig eksempel på det å følge drømmen sin, og
se at den blir virkelig.
Halvors
Tradisjonsfisk har fått verdiskapningspris, pris for god design på
emballasjen og mye annen ros og oppmerksomhet.
Helt fortjent!
Søndag laget jeg klippfiskgryte etter oppskrift på pakken
med Klippfisk av torsk som jeg kjøpte på Prix. Det ble et måltid jeg skal huske
lenge, en søndagsmiddag som fikk 6 på terningen av både store og små.
Hvis du vil lese mer har de egen nettside og adressen gir
jeg deg her; http://www.halvorsfisk.no/
Kanskje det er mulig å få din nærbutikk til å ta inn
produkter fra Halvors? Vi fortjener gode råvarer vi som har havet som ressurs.
God middag!
Fra pakken med Klippfisk.
Klippfisk er nydelig og tenk på alle variasjoner man kan lage! Jeg elsker pestomarinert klippfisk. Mmmm...
SvarSlettKlippfisk har jeg ikke smakt på lenge....tror jeg må kjøpe inn en pakke. Har en mann som kommer fra Finnmark og liker ikke fisk;-) men klippfisk og boknafesk...det liker han.7
SvarSlettSå utrolig mange fine bilder du har tatt siden sist jeg var her inne.
Engleen din var jo så søt:-)
Håper dere fortsatt har fine høstdager
Klippfisk er godt både i baccalao og vannet ut og trekt med lutefiskens tilbehør..
SvarSlettHa en fin kveld og klem;)
Vilken bra bild. Härligt uttryck. Bra fångat :-)
SvarSlett/Mats
Hei du. Takk for koselig kommentar inne hos meg. Jeg blir like glad hver gang noen legger igjen noen ord, da finner jo jeg nye blogger også og her inne har jeg kost meg lenge nå. Tusen takk for titten.
SvarSlettHa en riktig fin uke videre.